Pasta mit Thunfisch, Kapern und Rucola Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Nun kann man die abgegossenen Nudeln entweder gleich mit der Sauce vermischen oder die Thunfisch-Sauce bei Tisch über die Nudeln geben. Den Rucola waschen, putzen, gut abtropfen lassen und grob hacken.

Zutaten von Pasta mit Thunfisch, Kapern und Rucola

  1. 4 of Knoblauchzehen.
  2. 4 of Anchovis.
  3. 1 Handvoll of Datteltomaten.
  4. 2 of Zitronen.
  5. 1 of Peperoncini.
  6. 1 Handvoll of Rucola.
  7. 1 Dose of Thunfisch.
  8. 1/2 Esslöffel of Kapern.
  9. 200 g of Spaghetti oder andere Nudeln.
  10. 1 Pack of Parmesan.

Schritt für Schritt Pasta mit Thunfisch, Kapern und Rucola

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Anweisungen..
  2. Zur selben Zeit das Öl und die Butter in einer separaten Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Anchovies, Tomaten, Peperoncini und Kapern vorsichtig für 3-4 Minuten anbraten..
  3. Die Nudeln abtropfen lassen, und direkt in die Pfanne mit etwas Pastawasser hinzufügen..
  4. Rucola hinzufügen und etwas Zitronensaft hinzufügen und Thunfisch runter rühren. Am Schluss nochmals Rucola zusammen mit Zitronensaft als Garnitur oben drauf..

Perfekt, wenn es einmal schnell gehen muss - ideal auch für die Mittagspause. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Essiggurkerl abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Das perfekte Pasta mit Thunfisch und Kapern-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebel,Knoblauch,Peperoncini und gut Zwiebel,Knoblauch,Peperoncini und gut abgetropfte Kapern in Olivenöl andünsten. Bei hoher Hitze einige Minuten kochen.

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