Das Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, in S One-Pot-Pasta mit Porree-Hack-Soße - Zubereitung Öl in einem großen Topf erhitzen und Hackfleisch darin krümelig braten.
Lauch putzen, gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Danach in der gleichen Pfanne das Hackfleisch krümelig anbraten.
Zutaten von One-Pot-Pasta mit Lauch und Hackfleisch
- 1 1/2 Stangen of Porree.
- 1 of rote Zwiebel.
- 1 of kleine weiße Zwiebel.
- 2 Zehen of Knoblauch.
- 300 g of Hackfleisch.
- 200 ml of Sahne.
- 100 g of Fetakäse.
- 200 ml of Weißwein.
- 2 TL of Kräuter der Provence.
- 1 TL of Chiliflocken.
- Prise of Muskat.
- nach Geschmack of Salz.
- 1-2 EL of Öl (z.B. Raps).
- 200 g of Spaghetti.
- Ca. 300 ml of kochendes Wasser.
Schritt für Schritt One-Pot-Pasta mit Lauch und Hackfleisch
- Porree, Zwiebeln und Knoblauch waschen/schälen und schneiden..
- Einen großen Topf mit 1 EL Öl erhitzen. Das Fleisch gut anbraten und salzen. Dann etwas Platz in der Mitte schaffen, evtl. noch einen EL Öl zugeben und das Gemüse anbraten. Gewürze zugeben. Wenn alles angebraten ist, mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen..
- Spaghetti und Fetakäse zugeben und das kochende Wasser zugeben. Kochen, bis die Spaghetti al dente sind. Sahne zugeben und noch einmal kurz aufkochen und abschmecken. Guten Appetit. ❣️.
Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Nudelpfanne neu interpretiert: Diese One Pot Pasta mit Hackfleisch ist extra-cremig mit Frischkäse und extra-gemüsig mit Paprika, Zwiebeln und Stangensellerie. Ein super schnelles und einfaches Gericht! Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Etwa die Hälfte der Sauce in der Form verteilen.
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