Probieren Sie den süß-pikanten Blumenkohl Eintopf und überzeugen sich selbst.
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte - Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. vegane Blumenkohl-Pastinaken-Suppe.
Auch wenn es gerade wieder ein bisschen Kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe dann ganz besonders hoch im Kurs stehen.
Zutaten von Blumenkohleintopf (vegan)
- 0.5 of Blumenkohl.
- 200 g of Kichererbsen (gekocht).
- 200 g of Reis.
- 1 of Paprika.
- 1 of Zwiebel.
- 1 l of Gemüsebrühe.
- 0.5 of Zitrone.
- 400 ml of Kokosmilch.
- of Salz und Pfeffer.
- of Curcuma.
- of Currypulver.
- of Paprikapulver.
- of Ingwer (frisch oder Pulver).
Schritt für Schritt Blumenkohleintopf (vegan)
- Die Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Paprika und die Zwiebel kleinschneiden, den Blumenkohl in Röschen zerteilen..
- Zwiebel, Blumenkohl, Kichererbsen, Paprika und Reis in den Topf mit der Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen..
- Auf niedrige Hitze schalten, die Kokosmilch dazugeben, mit den Gewürzen und dem Saft aus der Zitrone abschmecken und weitere 20 Minuten kochen lassen..
Dann probieren Sie doch einmal unsere vegetarische Variante mit würzigem. Blumenkohl-Kartoffel-BaltiDieses typisch indische Blumenkohl-Kartoffel-Balti »Die Vegan Taste Week ist für Vegan- Neulinge ideal und bietet auch langjährigen Veganern. Gut zu wissen: Blumenkohl ist kalorienarm, ballaststoffreich und enthält viele wichtige Vitamine. Er ist leicht verdaulich, hält satt und schmeckt fantastisch. Super einfaches Rezept für vegane Bolognese aus Blumenkohl!
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